ご当地名産品ごはん!ご当地の名産品を使って絶品レシピ!!【相葉マナブ】

9月6日テレ朝系列にて放送された「相葉マナブ」では、「マナブ!ご当地名産品ごはん!」を放送。

ご当地の名産品を使って絶品レシピを作るというもの。

一体どんなレシピが登場するのでしょうか?

相葉マナブ ご当地名産品ごはん!

静岡県 黒はんぺんフライ

サバやイワシを日持ちするためにつくられたそう。

オリーブオイルをかけたり、カレー粉まぶし焼きもあります。

①小麦粉、卵、パン粉をつけ揚げる パン粉はしっかり目につける

②3分揚げれば完成!!

鳥取県 とうふちくわと梨の照り焼きポークロール

白身魚と大豆でつくられたちくわということでとってもヘルシー!!

麻婆豆腐や磯辺焼き、揚げ餃子でも美味しいそうです。

①とうふちくわを3等分に切る

②なしの皮をむき、棒状に切る

③とうふちくわに梨を差し込む

④それを豚肉で巻く

⑤片栗粉をまぶしフライパンで焼く

⑥火が通ったら、醤油、みりん、酒、砂糖を加え照り焼きにして完成!!

福岡県 いわし明太子の冷や汁

皮が破れてしまうと商品にならず困っていたところ、魚のお腹に明太子をつめてしまおうというアイデアで完成した食べ物。

①いわし明太子をアルミホイルで包み、トースターで20分焼く

②きゅうり、ミョウガを輪切り、茄子は半月切りにしすべて塩もみしておく

③麦みそを水で溶き、塩もみした野菜を合わせる

④骨を取り身をほぐす。

⑤ご飯に野菜ごと汁をかけ、いわし明太子を乗せ、シソを乗せて完成!!

こちらもおすすめ!!

One Reply to “ご当地名産品ごはん!ご当地の名産品を使って絶品レシピ!!【相葉マナブ】”

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です