【ズボラ飯部門】フライパンで作る「キャベツと牛肉のミルフィーユ煮込み」のレシピは？【ヒルナンデス・木曜ヒルナンデス新春グルメアワード】

1月6日（木）日テレ系列で放送の「ヒルナンデス」では、
「木曜ヒルナンデス新春グルメアワード」を放送。

一体どんな内容になったのでしょうか？調べてみました！！

「ヒルナンデス」とは？

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「ヒルナンデス」とは、日テレ系列にて、お昼１１時５５分から１３時５５分まで放送されているお昼のバラエティ番組です。月曜〜金曜まで帯で生放送されています。

ウッチャンナンチャンの南原清隆さんが総合司会MCを努めています。

３０代以下の若い主婦層をターゲットにした番組で、裏局が報道番組を放送している中、時事的な報道よりもファッションやエンタメ、グルメ・スイーツなどのバラエティに特化した情報を取り扱っています。

明るくポップな番組構成になっていますので、暗いニュースなどで報道番組に疲れてしまった方にはピッタリの番組になっていますね。

1月6日（木）日テレ系列で放送の「ヒルナンデス」では、
「木曜ヒルナンデス新春グルメアワード」を放送。

フライパンで作る「キャベツと牛肉のミルフィーユ煮込み」のレシピを教えてくれました。

＜材料（2人前）＞

・キャベツ（3cm大に切る）　400ｇ（1/2個）

・しめじ（石突きを除いてほぐす） 150g

・牛切り落とし肉　200ｇ

・大根　10cm

[調味料]

・酒　大さじ2

・ポン酢　適量

・ごま油　適量

＜作り方＞

①フライパンにキャベツ半量を広げギュッと押さえる。

　しめじ半量を広げてのせる。次に牛肉半量を広げてのせる

②【①】をもう一度繰り返す

③食材の上から酒を回し入れ、蓋をして火にかける。約15分蒸し焼きにする

④大根の皮をむきすりおろし、水気を軽く絞る

⑤【③】を器に取り分け、ポン酢とごま油をかけ、大根おろしを添えたら完成