【ズボラ飯部門】万能ご飯のお供「玉ねぎの田楽みそ」のレシピは？【ヒルナンデス・木曜ヒルナンデス新春グルメアワード】

1月6日（木）日テレ系列で放送の「ヒルナンデス」では、
「木曜ヒルナンデス新春グルメアワード」を放送。

一体どんな内容になったのでしょうか？調べてみました！！

「ヒルナンデス」とは？

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「ヒルナンデス」とは、日テレ系列にて、お昼１１時５５分から１３時５５分まで放送されているお昼のバラエティ番組です。月曜〜金曜まで帯で生放送されています。

ウッチャンナンチャンの南原清隆さんが総合司会MCを努めています。

３０代以下の若い主婦層をターゲットにした番組で、裏局が報道番組を放送している中、時事的な報道よりもファッションやエンタメ、グルメ・スイーツなどのバラエティに特化した情報を取り扱っています。

明るくポップな番組構成になっていますので、暗いニュースなどで報道番組に疲れてしまった方にはピッタリの番組になっていますね。

1月6日（木）日テレ系列で放送の「ヒルナンデス」では、
「木曜ヒルナンデス新春グルメアワード」を放送。

万能ご飯のお供「玉ねぎの田楽みそ」のレシピを教えてくれました。

＜材料（2人前）＞

・玉ねぎ（粗いみじん切り）　1個（約200g）

＜調味料＞

・みそ　大さじ1と1/2

・酒　大さじ1

・砂糖　大さじ1/2

・水　大さじ2

・サラダ油　小さじ1

・削り節　2g

＜作り方＞

①ボウルにみそ・酒・砂糖・水を入れ混ぜる

②フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを2～3分、全体が薄いきつね色になるまで炒める

③【①】を加え混ぜ、蓋をして弱火で約5分蒸し焼きにする

④蓋をとり水分が残っているなら飛ばす

⑤火を止めて削り節を混ぜたら完成