11月15日放送の「相葉マナブ」では、トーストー1グランプリを開催!!
第1回で好評だったトースト-1グランプリ!!いろいろなアレンジトーストが登場しましたが、今回はどんなトーストが!?
目次
柿マヨトースト
①柿の皮をむいて約3mm幅に切る
②マヨネーズに柿をあえる
③その柿マヨをトーストに乗せ、5分焼き。
相葉くん曰く、クセになるおいしさ!!簡単に作れますね!
笹かまラー油トースト
仙台名物の笹かまと牛タンラー油を合わせた、仙台名物コンビトースト!!
①笹かまぼこを開くように半分に切る
②牛タンラー油をトーストに乗せる
③チーズをのせる、5分焼き。
相葉くん曰く、笹かまがいい味を出していて、ラー油がパンチを出しているそうです!!
シシリアンライス風トースト
シシリアンライスとは、ごはんの上に野菜、肉、マヨネーズをかけた差がのご当地グルメだそう。飲食店のまかない料理が始まりだそうです。ごはんに合うのならパンにも合うだろうという発想なんですね!
①牛コマ切れ肉を炒める
②薄切りにした玉ねぎも炒め、醤油、砂糖、みりん、酒を加える
③食パンにバターを塗って、千切りキャベツをのせる
④炒めた肉をのせ、ミニトマトとマヨネーズをかける
⑤5分焼き。
相葉くん曰く、わんぱくトースト!想像のラインの最上級のおいしさだそう!
半熟卵で食べる焼きそばトースト
名物の横手焼きそばをイメージしたトースト!半熟卵がミソ!
①卵を黄身と白身に分ける(ペットボトルを使うと簡単!)
②白身だけをまずフライパンで焼く
③豚ひき肉、キャベツ、焼きそば麺を炒める
④ウスターソース、めんつゆで味付けし、火を止める
⑤バターでなく、マヨネーズを塗る
⑥白身を乗せる。その上に焼きそばを乗せる
⑦福神漬けを散らす。その上に黄身を乗せマヨネーズをかける
⑧3分焼き。
相葉くん曰く、普段食べる焼きそばパンとは違ったおいしさ!白身が水分を押さえてトーストがかりかり!
メロンパントースト
①ボールに、卵、牛乳、砂糖、ベーキングパウダー、バターを入れ、小麦粉をふるいながら混ぜる
②食パンに薄く塗る
③グラニュー糖をかけ、格子状に模様を入れる
④10分焼き。
相葉くん曰く、本当にメロンパンをたべてるみたい!一番おいしいところだけを集めたようだそう!
びっ栗チーズトースト
小布施の栗鹿ノ子をアレンジしたトースト!
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①栗鹿ノ子の栗をつぶす
②それをバターを塗った食パンに乗せる
③チーズをのせ、シナモンパウダーをかける
④5分焼き。
相葉くん曰く、あまじょっぱい味!栗きんとんとチーズが絶妙!!
麻婆豆腐トースト
①ごま油、にんにく、しょうがを炒める
②豚挽き肉、醤油、酒、砂糖、味噌、豆板醤を加える。
③長ネギ、鶏ガラスープ、豆腐をいれる。
④片栗粉でとろみをつける
⑤食パンに麻婆豆腐を乗せる。
⑥ちょいたし!チーズをのせる
⑦5分焼き。チーズが溶けたら完成!
相葉くん曰く、麻婆豆腐とチーズが合う!まろやかになったそうです!!
第2回トースト-1グランプリ!グランプリは?
シシリアンライス風トーストだそうです!!
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