【釜−1グランプリ】中華おこわ釜飯のレシピは?【相葉マナブ】

テレビ朝日系列で放送の「相葉マナブ」では、
「釜-1グランプリNEO」を放送。

紹介されたレシピは一体どんなものなのでしょうか?調べてみました!!

「相葉マナブ」とは?

「相葉マナブ」とは、テレビ朝日系列にて毎週日曜日の夜18時から放送しているグルメロケバラエティ番組です。

相葉雅紀さんがメインMCを担当されている冠番組で、
主に、バイキング小峠さん、ハライチ澤部さんの2人がレギュラー出演されています。

3人で全国の地方を巡り、その土地でとれたご当地食材を使った絶品料理レシピをその土地の農家さんや関係する方々から学ぶ番組となっています。

【釜−1グランプリ】中華おこわ釜飯のレシピは?【相葉マナブ】

【材料】
米・・・3合
鶏がらスープ・・・230mL
干ししいたけの戻し汁・・・150mL
しょう油・・・大さじ2
酒・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/3
氷・・・120g

切り餅・・・2個
豚肉(薄切り)・・・200g
干ししいたけ・・・5個
にんじん・・・60g
さやいんげん・・・10本
しょう油・・・小さじ2
酒・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ1

【作り方】
①戻した干ししいたけ、にんじん、さやいんげんは細かく切る。豚肉は2cm幅に切る。

②ボウルに豚肉、しょう油、酒、砂糖を入れて混ぜ合わせる。

③炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、干ししいたけの戻し汁、鶏がらスープ、しょう油、酒、塩を入れ、混ぜる。

④切り餅、しいたけ、にんじん、さやいんげん、下味をつけた豚肉、氷を入れて炊く。

過去の「優勝レジェンド釜飯」のレシピはこちらから>>

【相葉マナブ】見逃しはどこで見れる?

OAされてから配信が開始し、特定の期間内であれば「TVer」で無料で観ることができます。(大体次の回のOAまで配信されています。)

TVer テレビ番組やドラマ/アニメ/バラエティの動画見放題
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【相葉マナブ】過去回はどこで見れる?

TELASA / テラサ(旧ビデオパス)人気のドラマ・バラエティ・アニメ・映画など動画見放題!
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TVerで配信が終了してしまった場合は、テレ朝系の番組を配信している「テラサ」で過去の回にさかのぼって観ることができます。

ですが、テラサは月額料金がかかってしまうので、配信が終わってしまう前に、TVerで観ておきましょう!

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