9月19日(日)にテレビ朝日系列で放送の「相葉マナブ」では、「釜-1グランプリ」を放送。
紹介されたレシピは一体どんなものなのでしょうか?調べてみました!!
相葉マナブとは?
「相葉マナブ」とは、テレビ朝日系列にて放送しているロケバラエティ番組です。
相葉雅紀さん、バイキング小峠さん、ハライチ澤部さんの3人で全国のご当地食材を使った絶品料理レシピを学ぶ番組。
【釜-1グランプリ】台湾油飯釜飯のレシピは?【台湾ヨウファン|相葉マナブ】
【材料】(4~6人分)
- 米3合
- 水400mL
- 氷120g
- 豚こま切れ肉100g
- 長ネギ1本
- しいたけ3本
- にんにく1片
- しょうが1片
- 桜エビ10g
- しょう油大さじ1と1/2
- オイスターソース大さじ1
- ごま油大さじ1
- ターメリック少々
- ラー油
【作り方】
1 袋に入れた細切りにした豚肉に、醤油、オイスターソース、しょうがを入れよく揉む。
2 水と米の入れた釜に、長ネギ、にんにく、しいたけを入れる。
3 桜えび、豚肉を汁ごと、ターメリック、ごま油を入れる。
4 氷を入れて、10分炊いて10分蒸らす。
5 お好みでラー油をかけたら完成!!
相葉マナブの見逃しはどこで観られる?
OAされてから配信が開始し、特定の期間内であれば「TVer」で無料で観ることができます。(大体次の回のOAまで配信されています。)
TVerで配信が終了してしまった場合は、テレ朝系の番組を配信している「テラサ」で過去の回にさかのぼって観ることができます。
ですが、テラサは月額料金がかかってしまうので、配信が終わってしまう前に、TVerで観ておきましょう!
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