テレビ朝日系列で放送の「相葉マナブ」では、「釜-1グランプリNEO」という企画を放送。
相葉くん絶賛の「えびめし釜飯」。一体どんな絶品レシピなのでしょうか?調べてみました!
相葉マナブとは?
「相葉マナブ」とは、テレビ朝日系列にて放送しているロケバラエティ番組です。
相葉雅紀さん、バイキング小峠さん、ハライチ澤部さんの3人で全国のご当地食材を使った絶品料理レシピを学ぶ番組。
さらに、視聴者投稿の変わり種レシピを実際に3人が試してみて勝者を決めるグランプリも人気のコーナー。
釜飯-1グランプリは、変わり種の組み合わせなのに美味しい!と話題になっていますね。
えびめし釜飯のレシピ【釜−1グランプリ】
【材料】4~6人分
米・・・3合
水・・・300mL
氷・・・120g
むきえび・・・300g
塩・・・小さじ1
片栗粉・・・大さじ2
玉ねぎ・・・1個
ウスターソース・・・100mL
めんつゆ・・・大さじ3
錦糸卵
岡山のご当地料理「えびめし」。その料理を使った釜飯。
1 玉ねぎをみじん切りにする。
2 えびに塩、片栗粉をまぶしぬめりを取る。えびの水気も取る。
3 米と水を入れた釜に、ウスターソースを入れ、めんつゆ、玉ねぎ、えびを入れる。
4 氷を入れて、10分炊いて10分蒸らす。
5 錦糸卵を乗せれば完成!!
見逃しや過去回はどこで観られる?【相葉マナブ】
OAされてから配信が開始し、特定の期間内であれば「TVer」で無料で観ることができます。(大体次の回のOAまで配信されています。)
TVerで配信が終了してしまった場合は、テレ朝系の番組を配信している「テラサ」で過去の回にさかのぼって観ることができます。
ですが、テラサは月額料金がかかってしまうので、配信が終わってしまう前に、TVerで観ておきましょう!
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