釜-1グランプリ!相葉雅紀絶賛!暫定チャンピオン「カルボナーラ釜飯」を超える釜飯は?【相葉マナブ】

5月16日テレビ朝日系列放送の「相葉マナブ」では、釜-1グランプリを引き続き開催!暫定チャンピオンは親子投稿が光った「カルボナーラ釜飯」!

そのカルボナーラ釜飯を超える釜飯は登場したのでしょうか?

相葉マナブ 釜-1グランプリとは?

相葉マナブの人気コーナーですね。
視聴者の方から投稿のあった”変わり種釜飯”のレシピを相葉雅紀さんとバイキング小峠さん、ハライチ澤部さんの3人が実際にそのレシピを試して、作ったものを食します。

ご当地の名産食材や、お菓子など入れるものはなんでもOK。
何を入れて釜飯を炊けば美味しいかを競うコーナーになります。

釜飯のほかにも、トーストにどんな食材を乗せるのが一番美味しいかを競う「トースト−1グランプリ」などもあります。

前回暫定チャンピオン カルボナーラ釜飯のレシピは?

1 にんにくを薄切りにし、ベーコンを1cm幅に切る。

2 ボールに生クリーム、粉チーズ、粗挽き胡椒を入れよくかき混ぜておく。

3 釜の中に、米、お水、にんにく、鷹の爪、昆布茶、ベーコン、オリーブオイルを入れ、先程の混ぜた生クリームを入れる。

4 氷を入れ炊いて蒸らす。

5 卵黄を4−5個乗せてまぜれば完成!!

岐阜名物合体釜飯

岐阜名物の明宝ハムと漬物ステーキを合体させた釜飯。

1 白菜を3cm幅に切る。

2 明宝ハムを1cm角に切る。

3 明宝ハムをごま油で炒め、白菜の漬物を加え、炒める。

4 めんつゆを加えてさらに炒める。

5 釜に米と水を入れ、炒めたハムと漬物を入れ、卵をとき入れる。

6 10分炊いて、10分蒸らせば完成!

鮭のちゃんちゃん焼き釜飯

1 鮭に塩胡椒する。

2 ボールに味噌と白味噌を混ぜる。酒、みりん、砂糖を加え混ぜる。

3 釜に米と水を入れ、合わせ味噌とキャベツ、玉ねぎ、しめじを入れ、最後に鮭と氷を入れ炊く。

4 炊けたら、バターを乗せれば完成!

おつまみ釜飯

お酒のおつまみの、カルパス、チーズたら、枝豆などを加えて炊く釜飯。

1 カルパスを半分に切る。

2 チーズたらを2c幅に切る。

3 釜に、米と水、酒、塩、にんにく、カルパス、チーズたら、枝豆を入れ、氷を入れて炊く。

4 盛り付けて、胡椒を多めに振りかければ完成!!

釜-1グランプリ!相葉雅紀絶賛!暫定チャンピオン「カルボナーラ釜飯」を超える釜飯は?

前回の暫定チャンピオンを破った、今回の覇者は、「岐阜名物合体釜飯」でした!
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか!

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