投稿日: 投稿者: YUKI

釜-１グランプリ！相葉雅紀絶賛！暫定チャンピオン「カルボナーラ釜飯」を超える釜飯は？【相葉マナブ】

５月１６日テレビ朝日系列放送の「相葉マナブ」では、釜-１グランプリを引き続き開催！暫定チャンピオンは親子投稿が光った「カルボナーラ釜飯」！

そのカルボナーラ釜飯を超える釜飯は登場したのでしょうか？

相葉マナブ　釜-１グランプリとは？

相葉マナブの人気コーナーですね。
視聴者の方から投稿のあった”変わり種釜飯”のレシピを相葉雅紀さんとバイキング小峠さん、ハライチ澤部さんの３人が実際にそのレシピを試して、作ったものを食します。

ご当地の名産食材や、お菓子など入れるものはなんでもOK。
何を入れて釜飯を炊けば美味しいかを競うコーナーになります。

釜飯のほかにも、トーストにどんな食材を乗せるのが一番美味しいかを競う「トースト−1グランプリ」などもあります。

前回暫定チャンピオン　カルボナーラ釜飯のレシピは？

１　にんにくを薄切りにし、ベーコンを1cm幅に切る。

２　ボールに生クリーム、粉チーズ、粗挽き胡椒を入れよくかき混ぜておく。

３　釜の中に、米、お水、にんにく、鷹の爪、昆布茶、ベーコン、オリーブオイルを入れ、先程の混ぜた生クリームを入れる。

４　氷を入れ炊いて蒸らす。

５　卵黄を4−5個乗せてまぜれば完成！！

【釜−１グランプリ】「カルボナーラ釜飯」のレシピは？【相葉マナブ】

岐阜名物合体釜飯

岐阜名物の明宝ハムと漬物ステーキを合体させた釜飯。

１　白菜を3cm幅に切る。

２　明宝ハムを1cm角に切る。

３　明宝ハムをごま油で炒め、白菜の漬物を加え、炒める。

４　めんつゆを加えてさらに炒める。

５　釜に米と水を入れ、炒めたハムと漬物を入れ、卵をとき入れる。

６　１０分炊いて、１０分蒸らせば完成！

鮭のちゃんちゃん焼き釜飯

１　鮭に塩胡椒する。

２　ボールに味噌と白味噌を混ぜる。酒、みりん、砂糖を加え混ぜる。

３　釜に米と水を入れ、合わせ味噌とキャベツ、玉ねぎ、しめじを入れ、最後に鮭と氷を入れ炊く。

４　炊けたら、バターを乗せれば完成！

おつまみ釜飯

お酒のおつまみの、カルパス、チーズたら、枝豆などを加えて炊く釜飯。

１　カルパスを半分に切る。

２　チーズたらを2c幅に切る。

３　釜に、米と水、酒、塩、にんにく、カルパス、チーズたら、枝豆を入れ、氷を入れて炊く。

４　盛り付けて、胡椒を多めに振りかければ完成！！

釜-１グランプリ！相葉雅紀絶賛！暫定チャンピオン「カルボナーラ釜飯」を超える釜飯は？

前回の暫定チャンピオンを破った、今回の覇者は、「岐阜名物合体釜飯」でした！
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか！

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