【黄金かぼす】かぼす豚のレシピは？【ヒルナンデス】

8月20日（金）日テレ系列で放送の「ヒルナンデス」では、「ネットで買える特産品黄金かぼす」という企画を放送。

一体どんな内容になったのでしょうか？調べてみました！！

ヒルナンデスとは？

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日テレ系列にて、お昼１１時５５分から１３時５５分まで放送されているお昼のバラエティ番組です。月曜〜金曜まで帯の生放送されています。

ウッチャンナンチャンの南原清隆さんが総合司会MCを努めています。

３０代以下の若い主婦層をターゲットにした番組で、裏局が報道番組を放送している中、時事的な報道よりもファッションやエンタメ、グルメ・スイーツなどのバラエティに特化した情報を取り扱っています。

明るくポップな番組構成になっていますので、暗いニュースなどで報道番組に疲れてしまった方にはピッタリの番組になっていますね。

お酢よりもスッキリで甘い「黄金かぼす」を使った酢豚です。

【材料】

玉ねぎ1/2個

ピーマン2個

赤パプリカ1/2個

豚肉200g

塩コショウ適量

片栗粉適量

水大さじ3

ケチャップ大さじ1.5

しょうゆ大さじ1

砂糖大さじ1.5

塩適量

片栗粉大さじ1

かぼす果汁大さじ2

【作り方】

1　玉ねぎ1/2個、ピーマン2個、赤パプリカ1/2個を食べやすい大きさに切る。

2　豚肉200gを3cmほどに切り、塩コショウをして、片栗粉をまぶす。

3　180度の油で豚肉と野菜を揚げる。

4　水、ケチャップ、しょうゆ、砂糖、塩、片栗粉、かぼす果汁を混ぜる。

5　フライパンでとろみがつくまで火にかける。

6　あんにとろみがついてきたら、豚肉と野菜をからめながら炒める。

7　器に盛り付けたら完成！！