8月8日(日)にテレビ朝日系列で放送された「相葉マナブ」。
その中の1コーナーである「釜-1グランプリ」で紹介されたレシピは一体どんなものなのでしょうか?
目次
相葉マナブとは?
「相葉マナブ」とは、テレビ朝日系列にて放送しているロケバラエティ番組です。
相葉雅紀さん、バイキング小峠さん、ハライチ澤部さんの3人で全国のご当地食材を使った絶品料理レシピを学ぶ番組。
さらに、視聴者投稿の変わり種レシピを実際に3人が試してみて勝者を決めるグランプリも人気のコーナー。
釜飯-1グランプリは、変わり種の組み合わせなのに美味しい!と話題になっていますね。
相葉マナブ 釜-1グランプリとは?
釜-1グランプリとは、番組「相葉マナブ」の1コーナー。
視聴者が投稿した釜飯レシピを相葉雅紀さんが実際に作って食します。
そして、食べ比べをして勝ち抜き戦方式で勝者を決めていくというルール。
30分番組だった頃は不定期に開催されていましたが、1時間番組に昇格してからは、最初の半分はこのコーナーになるほどの人気コーナーとなっています。
意外な組み合わせが多いですが、とても美味しそうにできあがり、作ってみたくなりますね。
【釜-1グランプリ】台湾ラーメン風釜飯の作り方【相葉マナブ】
【材料】
米・・・2合
水・・・400mL
氷・・・120g
袋入りインスタントラーメンしょう油味…1袋
豚ひき肉・・・150g
にんにく・・・1片
しょうが・・・1片
ごま油・・・大さじ1
鷹の爪・・・1本
豆板醤・・・小さじ1
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
ニラ…1/2束
オイスターソース・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/2
コショウ・・・少々
【作り方】
1 袋麺1個をジップロックに入れ、麺棒で叩いてこまかくする。
2 中華鍋(フライパン)にごま油をひき、にんにくのみじん切り、しょうがみじん切り、豆板醤、鷹の爪、豚ひき肉を炒める。
3 酒、みりんを入れさらに炒める。
4 袋麺付属の粉末スープの素を、米と水の入った釜に入れる。
5 オイスターソース、塩コショウを入れ混ぜる。
6 細かくした袋麺、ニラ、炒めたひき肉を入れる。
7 氷を入れて10分炊いて10分蒸らす。
8 器に盛り付けたら完成!!
相葉マナブの見逃しはどこで観られる?
OAされてから配信が開始し、特定の期間内であれば「TVer」で無料で観ることができます。(大体次の回のOAまで配信されています。)
TVerで配信が終了してしまった場合は、テレ朝系の番組を配信している「テラサ」で過去の回にさかのぼって観ることができます。
ですが、テラサは月額料金がかかってしまうので、配信が終わってしまう前に、TVerで観ておきましょう!
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