【業務田スー子】グリーンカレー力うどんのレシピは?【ヒルナンデス】

8月2日(月)日テレ系列で放送の「ヒルナンデス」では、「業務田スー子さんオススメの超簡単激安レシピ」という企画を放送。

この企画の中で紹介されたレシピは一体どんなレシピなのでしょうか?調べてみました!!

ヒルナンデスとは?

日テレ系列にて、お昼11時55分から13時55分まで放送されているお昼のバラエティ番組です。月曜〜金曜まで帯の生放送されています。

ウッチャンナンチャンの南原清隆さんが総合司会MCを努めています。

30代以下の若い主婦層をターゲットにした番組で、裏局が報道番組を放送している中、時事的な報道よりもファッションやエンタメ、グルメ・スイーツなどのバラエティに特化した情報を取り扱っています。

明るくポップな番組構成になっていますので、暗いニュースなどで報道番組に疲れてしまった方にはピッタリの番組になっていますね。

【業務田スー子】グリーンカレー力うどんのレシピは?【ヒルナンデス】

【材料1人分】
・『ブラジル産 鶏もも正肉鶏手羽元』 適量
・油揚げ 1枚
・長ねぎ 1本
・『一升もち』 2個
・油 適量
・『うどん』 2玉

(A)
・水 1カップ
・白だし 小さじ1
・『グリーンカレーペースト』 大さじ2
・『ココナッツミルク』 1カップ

1 フライパンで、鶏肉を皮目を下にして焼く。

2 鶏肉に火が通ったら、水1カップ、白だし小さじ1、ココナッツミルク1カップ、グリーンカレーペースト大さじ2を入れる。

3 油あげと長ネギをいれ、うどんを入れて、5分ほど煮込む。

4 器にもりつけ、焼いたおもちを乗せれば完成!!

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