11月25日（木）日テレ系列で放送の「ヒルナンデス」では、
「冬食前！プロが教える家で楽しむ鍋とは？」を放送。
一体どんな内容になったのでしょうか？調べてみました！！
「ヒルナンデス」とは？
「ヒルナンデス」とは、日テレ系列にて、お昼１１時５５分から１３時５５分まで放送されているお昼のバラエティ番組です。月曜〜金曜まで帯で生放送されています。
ウッチャンナンチャンの南原清隆さんが総合司会MCを努めています。
３０代以下の若い主婦層をターゲットにした番組で、裏局が報道番組を放送している中、時事的な報道よりもファッションやエンタメ、グルメ・スイーツなどのバラエティに特化した情報を取り扱っています。
明るくポップな番組構成になっていますので、暗いニュースなどで報道番組に疲れてしまった方にはピッタリの番組になっていますね。
【和食の重鎮・野﨑洋光】牛バラトマト鍋のレシピは？【ヒルナンデス】
《材料（3～4人前）》※8号鍋で作る場合
牛バラ肉 200～300g
大根 1/3個
玉ねぎ 1個
ブロッコリー 1個
ブラックペッパー 少々
—鍋つゆの材料—
トマトジュース 300ml
水 200ml
薄口しょうゆ 大さじ1と2/3
《作り方》
①大根は1cm幅・12～13cmの長さに切る。玉ねぎは半分に切り、1cm幅に切る。
ブロッコリーは小房に分ける。
②カットした食材と牛バラ肉を軽く下茹でする。
③鍋つゆの材料を混ぜ合わせる。
④鍋に【②】と【③】を入れ中火にかけ、煮立たせて具材に火が通ったら、ブラックペッパーをふり完成。
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