7月４日テレビ朝日系列で放送の「相葉マナブ」では、「マナブ！旬の産地ごはん 千葉袖ヶ浦のとうもろこし」を放送。
一体どんな内容だったのでしょうか？
目次
相葉マナブとは？
今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) July 4, 2021
今回は千葉・袖ケ浦のトウモロコシ&釜-1グランプリ!#北海道 #プリプリ #ドリンクホルダー #時期じゃない #チン #カナダ #マミー #なんで白 #カッコつけて #ラーメン屋 #俺のせい #ぶっちゃけ #便利 #一旦 #気をつかわせて #声 #エアー #STH #アリーナー pic.twitter.com/sqq3l2Lh7I
「相葉マナブ」とは、テレビ朝日系列にて放送しているロケバラエティ番組です。
相葉雅紀さん、バイキング小峠さん、ハライチ澤部さんの3人で全国のご当地食材を使った絶品料理レシピを学ぶ番組。
さらに、視聴者投稿の変わり種レシピを実際に3人が試してみて勝者を決めるグランプリも人気のコーナー。
釜飯-1グランプリは、変わり種の組み合わせなのに美味しい！と話題になっていますね。
マナブ！旬の産地ごはん 千葉袖ヶ浦のとうもろこし【相葉マナブ】
7月４日テレビ朝日系列で放送の「相葉マナブ」では、「マナブ！旬の産地ごはん 千葉袖ヶ浦のとうもろこし」を放送。
グリル・ド・コーン
１ とうもろこしをレンジで４分加熱。
２ 薄皮をむき、横半分に切る。
３ 縦にも半分に切る。
４ マヨネーズを塗って、粉チーズを振り、チリパウダーをかける。
５ オーブンで３分焼く。
６ ライムをしぼれば完成！！
とうもろこしの煮物
１ とうもろこし輪切りにする。
２ 鍋にサラダ油をひき、鶏もも肉を皮面から焼く。
３ とうもろこしを入れ、出汁、みりん、しょうゆ、酒、砂糖、塩を入れる。
４ さやいんげんを入れ、落し蓋をして、２０分ほど煮込めば完成！！
とうもろこしのペースト
１ とうもろこしを４分レンジでチンする。
２ 包丁で実を削ぐ。
３ そいだら、容器に入れ、ブレンダーで粒が残る程度に潰せばペースト完成！！
とうもろこしグラタン
１ マカロニを３分鍋で茹でる。
２ ペーストととうもろこしの実、牛乳、塩、胡椒をボールに入れ混ぜる。（このペーストを使えば小麦粉はいらないそうです。）
３ グラタン皿に、マカロニ、玉ねぎ、ベーコンを入れる。
４ とうもろこしで作ったペーストソースを入れ、チーズを乗せる。
５ ２００℃で１０分ほど焼けば完成！！
とうもろこしアイス
１ ボールに生クリーム、砂糖を加え、とろみが出るまで泡立てる。
２ はちみつ、卵黄を入れて混ぜる。
３ とうもろこしの実とペーストを入れる。
４ バットに移し、冷蔵庫で２時間ほど冷やす。
５ 器に盛り付け、ミントを飾れば完成！！
豚バラのとうもろこしあんかけ
１ 鍋に、鶏ガラスープととうもろこしの実と塩を入れ、ひと煮立ちさせる。
２ 煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉を加えとろみを付ける。
３ 豚バラ肉に粗挽き胡椒で下味をつける。
４ フライパンでしっかりと焼きいろがつくまで豚バラを焼く。
５ 焼けたら器に盛り付け、あんをかければ完成！！
とうもろこしあんかけチャーハン
１ フライパンにバター、とうもろこしを入れ炒める。
２ 卵を入れ、チャーシュー、ごはんを入れてさらに炒める。
３ 塩、胡椒、醤油を加え混ぜ炒める。
４ 仕上げにとうもろこしのあんをかければ完成！！
とうもろこしのふりかけ
１ フライパンにサラダ油をひき、とうもろこしと大根の葉っぱを入れ炒める。
２ 水分が飛んだら、酒、みりん、塩を入れ、水気が飛ぶくらいまで炒める。
３ 白ごまを加え混ぜ炒めれば完成！！
とうもろこしのふりかけのパスタ
１ パスタ麺を４分茹でる。
２ 茹でたらボールに入れ、オリーブオイル、塩、胡椒、ツナ、醤油を入れ混ぜる。
３ 皿に盛り付け、とうもろこしのふりかけをかければ完成！！
職人！相葉雅紀！とうもろこしピザ
１ 強力粉、薄力粉、塩、オリーブオイル、ドライイースト、とうもろこしペースト、水をボールに入れ、手で混ぜながらまとめていく。
２ 丸めてラップをかけ３０分ほど発酵させる。
３ 発酵して生地のたねができたら、２０秒以内に生地を丸く伸ばす。
４ １分半以内に、マヨネーズ、チーズ、とうもろこし、胡椒、オリーブオイルの順に上から乗せ、オーブンに入れる。
５ オーブンで１分焼いてから、ピザを回して３分焼けば完成！！
見逃しや過去回はどこで観られる？【相葉マナブ】
OAされてから配信が開始し、特定の期間内であれば「TVer」で無料で観ることができます。（大体次の回のOAまで配信されています。）
TVerで配信が終了してしまった場合は、テレ朝系の番組を配信している「テラサ」で過去の回にさかのぼって観ることができます。
ですが、テラサは月額料金がかかってしまうので、配信が終わってしまう前に、TVerで観ておきましょう！
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