10月21日（木）日テレ系列で放送の「news every（ニュースエブリー）」では、
「冷蔵庫のあまり食材レシピ」を放送。
一体どんな放送内容になったのでしょうか？調べてみました！！
目次
「news every.」とは？
【#市來玲奈 ナレーションに挑戦】
— news every. (@ntvnewsevery) June 12, 2021
あさって13日24:55～の
日本テレビ系列 #NNNドキュメント
文字の読み書きが苦手な学習障害
「#ディスレクシア」の青年の姿を通して#ミンナが生きやすい 社会とは何か考えます。#newsevery の時とは違う#市来アナ の声にも注目です
(いつもより優しい声でした) pic.twitter.com/YN1yjOS7NN
日テレ系列で、月曜日から金曜日まで帯で放送している報道番組です。
夕方の１５時５０分〜１９時まで放送されています。
世界や国内の時事的なニュースを主に扱い、その他にも、地域の問題を特集することもあります。
また、人気のスイーツやグルメなども特集されており、人気のコンテンツとなっています。
番組のコンセプトは、「ミンナが、生きやすく」。
誰かに頼りきるのではなく、お互い助け合い、ミンナが生きやすい社会を手助けするというコンセプトを掲げ、everyという名前になったそうです。
世帯視聴率は１０%を超えることも多く、夕方のニュース番組の中でもとても人気な番組になっていますね。
【幸せのおうち中華】レンジで作れる”海老のせ蒸し豆腐”のレシピは？【news every｜ニュースエブリー】
■材料
- むき海老 10個
- 木綿豆腐 1丁
- 白髪ねぎ 適量
- オイスターソース 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ１
<海老の下味>
- 塩 小さじ2/3
- 白コショウ ひとつまみ
- 砂糖 小さじ１
- 卵白 1/2個分
- かたくり粉 大さじ1
- ごま油 小さじ1
【作り方】
1.海老の背わたを取り、包丁で荒く叩いたら下味をつけ、手で混ぜて10分ほど寝かす。
2.豆腐を4等分に切り分け、真ん中をくり抜いて海老餡を詰める。
3.くり抜いた豆腐とあまりの海老餡を手で潰すように混ぜたら耐熱皿に敷く。
4.エビ餡を詰めた豆腐を3の上に並べ、ラップをして電子レンジ（600w）で7分加熱。
5.鍋にサラダ油大さじ１を入れ熱したら、白髪ねぎを入れ10秒ほど炒めてねぎ油を作る。
6. ねぎを取り出したら残った油に、豆腐を蒸した時に出た汁と、オイスターソース・しょうゆ・砂糖を加えて混ぜる。
7.豆腐の上に6のソースを掛け、炒めた白髪ねぎをのせて出来上がり。
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