10月21日（木）日テレ系列で放送の「news every（ニュースエブリー）」では、
「冷蔵庫のあまり食材レシピ」を放送。
一体どんな放送内容になったのでしょうか？調べてみました！！
「news every.」とは？
【#市來玲奈 ナレーションに挑戦】
— news every. (@ntvnewsevery) June 12, 2021
あさって13日24:55～の
日本テレビ系列 #NNNドキュメント
文字の読み書きが苦手な学習障害
「#ディスレクシア」の青年の姿を通して#ミンナが生きやすい 社会とは何か考えます。#newsevery の時とは違う#市来アナ の声にも注目です
(いつもより優しい声でした) pic.twitter.com/YN1yjOS7NN
日テレ系列で、月曜日から金曜日まで帯で放送している報道番組です。
夕方の１５時５０分〜１９時まで放送されています。
世界や国内の時事的なニュースを主に扱い、その他にも、地域の問題を特集することもあります。
また、人気のスイーツやグルメなども特集されており、人気のコンテンツとなっています。
番組のコンセプトは、「ミンナが、生きやすく」。
誰かに頼りきるのではなく、お互い助け合い、ミンナが生きやすい社会を手助けするというコンセプトを掲げ、everyという名前になったそうです。
世帯視聴率は１０%を超えることも多く、夕方のニュース番組の中でもとても人気な番組になっていますね。
【幸せのおうち中華】上海風豚の角煮のレシピは？【news every｜ニュースエブリー】
■材料
- 豚バラブロック 500g
- うずらの水煮 16個
- ビーツ 1/2個
- 万能ねぎの白い部分 1束分
- しょうがスライス 2～3枚
- たまりしょうゆ 40g
- 氷砂糖 30g
- 紹興酒 100cc
- ビーツの絞り汁 400cc
【作り方】
1.豚バラ肉を約2.5センチ幅にカットし沸騰したお湯で約3分茹でてアクをとる。
2.鍋に大さじ1のサラダ油をひき、しょうが・万能ねぎ・茹でた豚バラを炒める。
3.ビーツと少量の水をフードプロセッサーに入れ細かくしたら、水400mlに入れて濾す。
4.肉に焼き色がついたら、調味料を入れ沸騰させる。
5.鍋の蓋をし、弱火で30分煮る。
6.うずらの卵を加え、さらに20分間煮込み、最後に蓋を開けて10分ほど強火で水分を飛ばす
7.煮汁がとろとろになったら万能ネギをのせて出来上がり。
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