4月8日日テレ系列で放送のニュースevery.では、連日行列の人気お弁当屋を特集。
コロナ禍で大変な時期ですが、賢く営業しているお店が。
そこで紹介されていたお店はいったいどこのお店でしょうか?調べてみました。
どんぶら来キッチン
安さのわけは、他の飲食店が抱える在庫や食品ロス分を安く大量に仕入れることでリーズナブルで美味しい弁当を作ることができているから。
さらに店主は別でラーメン屋を経営しており、そこで使っているチャーシューなどをお弁当に流用。クオリティの高いお弁当ができている秘訣です。
大きなチャーシューがのったどんぶら来弁当はとっても人気!!
シャルマン
地元の方から絶大な指示をいただいているお弁当やさん。
オムライスやチキンカレー、ナポリタンなどオーソドックスな定番お弁当が人気。
一番人気は本格照り焼きソースたっぷりの旨味がぎゅっと詰まったハンバーグ弁当。なんと390円だといいます!
ナポリタンはなんとなんと100円!
現在72歳になるご夫婦で経営されているお弁当やで、深夜の2時からお弁当の仕込みを始めています。常連さんにいつまでもかわらず安くて美味しい弁当を提供したいという気持ちで続けているそうです。
手作りの店 パル (PaL)
お弁当やフルーツサンドなどさまざまなお惣菜を販売している地元のコンビニ。
お店の惣菜は全て手作りだそうです。
そのほとんどが520円と激安価格で販売!
”手作り”が安さの秘密。工場や本部を挟まない分安く作れているということですね。
コロナ禍により、イベント関係が軒並みなくなり、大口発注がゼロに。
ですが、地元のお客さんからの注文が多く、細かい要望にも対応することで地元の方々の強い味方となっているそうですね。
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