【宮城】ホヤたまごのレシピは?【ケンミンショー】

9月2日(木)日テレ系列で放送の「秘密のケンミンSHOW 極」では、「宮城県ホヤ 本場で食べたらすごかった!」を放送。

一体どんな放送内容になったのでしょうか?調べてみました!!

秘密のケンミンSHOW 極 とは

「秘密のケンミンSHOW 極」とは、日テレ系列で放送しているバラエティ番組です。

毎週木曜の夜20時から放送されています。
久本雅美さんと爆笑問題の田中裕二さんがMCをされています。

タレントが自身の出身県を紹介、さらにその県の特産や名産を紹介するという県民バラエティとなっています。

今まで知らなかったローカルだからこそ知っている絶品グルメがたくさん紹介されていますね。

【宮城】ホヤたまごのレシピは?【ケンミンショー】

【作り方】

1 ゆで卵を作る。

2 ホヤを開いて内蔵などを取り出す。

3 皮をむいたゆで卵をホヤで包む。

4 爪楊枝で包んだ口の部分をつなぐ。

5 めんつゆ、生姜、酒、みりん、砂糖を入れた鍋に入れて10分ほど煮込む。

6 粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩ねかせる。

7 一晩寝かせたら完成!!


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