【ずん飯尾和樹】あわびとマッシュルームのポタージュ”みつゑのGrand blueポタージュスープ”のレシピは?【ワリカツ飯|ノンストップ】

8月26日(木)フジテレビ系列で放送の「ノンストップ」では、「ワリカツ自治体サイコロでぜいたく食材!飯尾流フレンチ」を放送。

いったいどんな放送内容になったのでしょうか?調べてみました!!

「ノンストップ」とは?

「ノンストップ」とは、月曜日から金曜日までの午前中の帯番組です。

朝の9:50〜11:25まで、フジテレビ系列で放送されています。

メインキャスターは、バナナマンの設楽さんが務めています。

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【ずん飯尾和樹】あわびとマッシュルームのポタージュ”みつゑのGrand blueポタージュスープ”のレシピは?【ワリカツ飯|ノンストップ】

1 あわびを貝殻から取り外す。身と肝を分ける。

2 玉ねぎを薄くスライスする。

3 マッシュルームも細かく切り、フライパンで玉ねぎとマッシュルームを炒める。

4 炒めたら、ミキサーにいれ、牛乳をさらに加えかくはんする。

5 あわびをフライパンで両面焼きいろをつけ、バターを加えバターソテーする。

6 玉ねぎとマッシュルームのポタージュを器に盛り付け、あわびを真ん中に盛り付ける。

7 フライパンで玉ねぎとあわびの肝を日本酒を加えながらいため、ソースを作る。

8 最後にソースをかければ完成!!


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