投稿日: 投稿者: YUKI

「ピリ辛ミルクそうめん」のレシピは？【ノンストップ】

8月25日（水）フジテレビ系列で放送の「ノンストップ」では、「ごま香る ピリ辛ミルクそうめん　レシピ」を特集。

いったいどんな放送内容になったのでしょうか？調べてみました！！

「ノンストップ」とは？

「ノンストップ」とは、月曜日から金曜日までの午前中の帯番組です。

朝の9：50〜11：25まで、フジテレビ系列で放送されています。

メインキャスターは、バナナマンの設楽さんが務めています。

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「ピリ辛ミルクそうめん」のレシピは？【ノンストップ】

材料(1人前)

  • そうめん100g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用)70g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • 水菜30g
  • ごま油大さじ1
  • ミルクだれ
  • 牛乳200ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
  • 白すりごま大さじ1
  • みそ小さじ1
  • ラー油小さじ1
  • コチュジャン小さじ1/2
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.水菜の根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  2. 2.お湯を沸騰させた鍋に豚バラ肉を入れて、火が通るまでゆでたら流水にさらして粗熱を取り、水気を切ります。
  3. 3.ボウルに1、2、ごま油を入れて和えます。
  4. 4.別のボウルにミルクだれの材料を入れて、混ぜ合わせます。
  5. 5.お湯を沸騰させた別の鍋にそうめんを入れ、パッケージの表記通りにゆでたら流水で洗い、水気を切ります。
  6. 6.器に5、3を盛り付け、4をかけ、トッピングをのせて完成です。

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