ナスたっぷり餃子のレシピは?【相葉マナブ】

8月15日(日)テレビ朝日系列で放送の「相葉マナブ」では、「マナブ!旬の産地ごはん~ナス~&釜-1グランプリ」という企画を放送。

一体どんな放送内容になったのでしょうか?調べてみました!!

相葉マナブとは?

「相葉マナブ」とは、テレビ朝日系列にて放送しているロケバラエティ番組です。
相葉雅紀さん、バイキング小峠さん、ハライチ澤部さんの3人で全国のご当地食材を使った絶品料理レシピを学ぶ番組。

さらに、視聴者投稿の変わり種レシピを実際に3人が試してみて勝者を決めるグランプリも人気のコーナー。
釜飯-1グランプリは、変わり種の組み合わせなのに美味しい!と話題になっていますね。

ナスたっぷり餃子のレシピは?【相葉マナブ】

【材料】2人分
ナス・・・1本と1/2本
豚ひき肉・・・100g
酒・・・大さじ1
ゴマ油・・・大さじ1
しょう油・・・大さじ1/2
塩・・・少々
コショウ・・・少々

餃子の皮・・・10枚

サラダ油・・・適量
水・・・80mL

塩もみ用塩・・・小さじ1/2

1 ナスを薄い半月切りにする。

2 塩を全体に揉み込んで3分ほどおく。

3 ボールに酒、ごま油、醤油、塩コショウを入れ、粘りが出るまで混ぜる。

4 粘りが出たら水気を切ってひき肉に混ぜる。

5 餃子の皮で包む。

6 フライパンに油をひき、中火で焼色がつくまで焼く。

7 水をいれて蓋をして、中火で蒸し焼きにする。

8 焼きたら完成!!

見逃しや過去回はどこで観られる?【相葉マナブ】

OAされてから配信が開始し、特定の期間内であれば「TVer」で無料で観ることができます。(大体次の回のOAまで配信されています。)

TVer テレビ番組やドラマ/アニメ/バラエティの動画見放題
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無料
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TVerで配信が終了してしまった場合は、テレ朝系の番組を配信している「テラサ」で過去の回にさかのぼって観ることができます。

TELASA / テラサ(旧ビデオパス)人気のドラマ・バラエティ・アニメ・映画など動画見放題!
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無料
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ですが、テラサは月額料金がかかってしまうので、配信が終わってしまう前に、TVerで観ておきましょう!

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