【釜−1グランプリ】埼玉秩父名物・しゃくし菜と豚肉味噌漬け釜飯のレシピは?【相葉マナブ】

11月28日(日)にテレビ朝日系列で放送の「相葉マナブ」では、
「釜-1グランプリNEO」を放送。

紹介されたレシピは一体どんなものなのでしょうか?調べてみました!!

「相葉マナブ」とは?

「相葉マナブ」とは、テレビ朝日系列にて放送しているロケバラエティ番組です。
相葉雅紀さん、バイキング小峠さん、ハライチ澤部さんの3人で全国のご当地食材を使った絶品料理レシピを学ぶ番組。

【釜−1グランプリ】埼玉秩父名物・しゃくし菜と豚肉味噌漬け釜飯のレシピは?【相葉マナブ】

【材料】

  • 米・・・3合
  • かつおだし・・・420mL
  • 酒・・・大さじ1
  • 氷・・・120g
  • 豚の味噌漬け・・・300g
  • しゃくし菜漬・・・ 130g
  • サラダ油・・・大さじ1
  • 炒りゴマ・・・適量

【作り方】

1 しゃくし菜漬けを3cm幅に切る。

2 豚肉味噌漬けを5等分に切る。

3 油をひいたフライパンで切った具材を炒める。

4 水と米を入れた釜に、かつおだし、酒、炒めた具材を入れる。

5 氷を入れて15分炊いて10分蒸らす。

6 器に盛り付けたら完成!!

過去の「優勝レジェンド釜飯」のレシピはこちらから>>

【相葉マナブ】見逃しはどこで見れる?

OAされてから配信が開始し、特定の期間内であれば「TVer」で無料で観ることができます。(大体次の回のOAまで配信されています。)

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【相葉マナブ】過去回はどこで見れる?

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TVerで配信が終了してしまった場合は、テレ朝系の番組を配信している「テラサ」で過去の回にさかのぼって観ることができます。

ですが、テラサは月額料金がかかってしまうので、配信が終わってしまう前に、TVerで観ておきましょう!

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