【釜−1グランプリ】タンドリーチキン釜飯のレシピは?【相葉マナブ】

11月21日(日)にテレビ朝日系列で放送の「相葉マナブ」では、
「釜-1グランプリNEO」を放送。

紹介されたレシピは一体どんなものなのでしょうか?調べてみました!!

相葉マナブとは?

「相葉マナブ」とは、テレビ朝日系列にて放送しているロケバラエティ番組です。
相葉雅紀さん、バイキング小峠さん、ハライチ澤部さんの3人で全国のご当地食材を使った絶品料理レシピを学ぶ番組。

【釜−1グランプリ】タンドリーチキン釜飯のレシピは?【相葉マナブ】

【材料】4~6人分 

  • 米・・・3合
  • 水・・・170mL
  • 氷・・・120g
  • 鶏もも肉(皮付き)・・・380g
  • ヨーグルト・・・150g
  • 塩麹・・・大さじ3
  • 甘酒・・・大さじ4
  • しょう油・・・大さじ1と1/2
  • カレー粉・・・10g
  • コンソメ顆粒・・・小さじ2
  • おろしにんにく・・・小さじ1/2
  • おろししょうが・・・小さじ1/2
  • レーズン・・・40g
  • ズッキーニ・・・100g(約1/2本)
  • ミニトマト・・・10個
  • 粉チーズ

【作り方】

1 ジップロックにカットした鶏もも肉、ヨーグルト、塩麹、甘酒を入れる。

2 醤油、カレー粉、コンソメ顆粒、おろしにんにく、おろし生姜を入れる。

3 もんでから15分ほど漬け込む。

4 米を入れた釜に、漬け込んだ具材タレ、一口サイズにカットしたズッキーニ、トマト、レーズンを入れる。

5 氷を入れて15分炊いて10分蒸らす。

6 炊けたら器に盛り付け粉チーズをかけたら完成!!

過去の優勝レジェンド釜飯のレシピはこちらから>>

相葉マナブの見逃しはどこで観られる?

OAされてから配信が開始し、特定の期間内であれば「TVer」で無料で観ることができます。(大体次の回のOAまで配信されています。)

TVer テレビ番組やドラマ/アニメ/バラエティの動画見放題
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無料
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TVerで配信が終了してしまった場合は、テレ朝系の番組を配信している「テラサ」で過去の回にさかのぼって観ることができます。

TELASA / テラサ(旧ビデオパス)人気のドラマ・バラエティ・アニメ・映画など動画見放題!
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無料
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ですが、テラサは月額料金がかかってしまうので、配信が終わってしまう前に、TVerで観ておきましょう!

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