5月18日日テレ系列で放送の「news every.」では、「俺たちの令和物語」を特集。
その中で紹介されたフレンチ店とうどん屋さんは一体どこのお店なのでしょうか?調べてみました。
レストラン アンシェーヌ藍 (アンシェーヌ あい)
数種類のスパイスをきかせたキーマカレーが人気のお店。
「鳥もも肉のカルタファタ包み」はほろほろの鶏肉が袋で包まれている新メニュー。
中には生クリームなどで作ったソースと一緒に鶏肉が蒸し焼きにされています。
キッチンカーでの移動販売も行っているとのことですね。
うどん屋大樹
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年間1万人が訪れるという人気店。
大きなかき揚げ、コシの強い自家製麺が人気の秘密。
鰹節、宗田節、さば節、羅臼昆布、日高昆布などを使った出汁が麺に絡みます。
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