【ずん飯尾和樹】豚バラ串揚げ”脂身天国”のレシピは?【ワリカツ飯|ノンストップ|豚バラ・ナッツ・玉ねぎ】

11月4日(木)フジテレビ系列で放送の「ノンストップ」では、
「ずん飯尾和樹のワリカツ飯・自治体サイコロで勝負飯」を放送。

いったいどんな料理ができたのでしょうか?そのレシピは?調べてみました!!

「ノンストップ」とは?

「ノンストップ」とは、月曜日から金曜日までの午前中の帯番組です。
朝の9:50〜11:25まで、フジテレビ系列で放送されています。

メインキャスターは、バナナマンの設楽さんが務めています。

話題のグルメからアイテムまで主婦の方にスポットを当てた番組構成になっています。

【ずん飯尾和樹】豚バラ串揚げ”脂身天国”のレシピは?【ワリカツ飯|ノンストップ|豚バラ・ナッツ・玉ねぎ】

【材料】

  • 玉ねぎ
  • 豚バラブロック
  • 塩コショウ
  • カレー粉
  • マスタード
  • ナッツ
  • 小麦粉
  • パン粉

ソース

  • 玉ねぎ
  • 鰹節
  • ウスターソース

【作り方】

1 玉ねぎを厚めにスライスする。

2 豚バラブロックを玉ねぎの大きさと同じくらいに切り、豚バラと玉ねぎを交互に串に挿して、3本作る。

3 3本とも塩コショウする。

4 1本はカレー粉、1本はマスタード、1本はそのままにする。

5 ナッツをミキサーにかけて砕く。

6 小麦粉、卵、パン粉を用意し、パン粉にナッツを混ぜる。

7 卵焼き器にオリーブオイルをひたひたに入れ、(6)をつけた串を3本揚げ焼きにする。

8 揚がったら完成!!

【ソースの作り方】

1 玉ねぎをみじん切りにする。

2 鰹節を混ぜる。

3 ウスターソース、酢を入れて混ぜる。混ざったらソースの完成!!


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