亀梨和也絶賛!プロが教える焼き肉の焼き方は?【SHOWチャンネル|熟成焼肉格之進R+】

10月9日(土)日テレ系列で放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」では、
「2時間SP・亀梨和也の焼肉の神様」という企画を放送。

いったいどんな放送内容になったのでしょうか?調べてみました!!

「1億3000万人のSHOWチャンネル」とは?

「1億3000万人のSHOWチャンネル」とは、毎週土曜日夜21時から、日テレ系列で放送されているバラエティ番組です。

櫻井翔さんの冠番組です。
嵐の活動休止により、「嵐にしやがれ」が放送終了。それに伴って始まった後継番組となっています。

コンセプトは、みんなの「やりたい」で作る放送局。
芸能人、アスリート、視聴者などの”やりたい”や”見たい”を形にしていこうという番組になっていますね。

亀梨和也絶賛!プロが教える焼き肉の焼き方は?【SHOWチャンネル|熟成焼肉格之進R+】

熟成焼肉格之進R+の日本一肉を焼くのがうまい焼肉の神様が美味しい焼き方を教えてくれました。

カルビ

1 肉を3〜4枚強火で片面焼いていく。

2 肉を重ねる。

※ 絶対にひっくり返さないように焼くのがポイント。

ロース

1 塩コショウの側を焼く。

2 表面のあぶらが緩んできたら巻いていく。

3 火を止めて余熱で焼く。

塊ロース肉

1 肉の繊維がまばらな側から焼く。

2 焦げ目がつくまで強火で両面焼く。

3 中火〜弱火にしてじっくり10分焼く。

4 焼けたら、180度ずつ回しながら置く。

5 再び焼き水分を飛ばす。照りが出たら火からあげる。

6 縦の繊維に対して垂直に切る。

【1億3000万人のSHOWチャンネル】見逃しはどこで見れる?

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