5月6日に日テレ系列で放送のニュースeveryでは、「爽やか!フルーツグルメ」を特集。
その中で紹介されたお店はどこのお店なのでしょうか?調べてみました。
目次
カンキツノモリ
2月にオープンした柑橘系を使ったグルメを扱っているお店。
唐揚げに、果肉たっぷりの”みかんソース”をかけることでさっぱりとした味わいの唐揚げをいただくことができます。
La TREE 果茶果酒
台湾茶が売りのお店。フルーツティーがとても人気です。
「豆腐花(トウファ)」と呼ばれる、台湾発祥のプリンのようなスイーツも人気のメニューです。豆乳で作られているので、ヘルシーでありながら栄養価が高いのも人気の秘密。
甘すぎず、さらっとしていてフルーツによく合う味わいだそうですね。
テイクアウトもできるということなので、ぜひいかがでしょうか?
BISTRO SABLIER (ビストロサブリエ 【旧店名】Kitchen&Wine Sablier)
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フルーツ店が新しい果実の食べ方を提供したいと始めたビストロです。
いちごとフォアグラという意外な組み合わせの料理も提供しているお店。
濃厚なうまみのある鴨肉と特製マンゴーソースを組み合わせた「鴨のロースト マンゴー添え」はマンゴーが鴨肉のうまみを最大限に引き出した一品。
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