4月15日日テレ系列で放送されたヒルナンデスでは、新ジャガイモを使った格安料理バトルを行いました。
いったいどんな料理が登場したのでしょうか?
目次
スーパーの食材で格安料理!お弁当に入れたい新ジャガイモ料理のレシピ【ヒルナンデス】
4月15日日テレ系列で放送されたヒルナンデスでは、新ジャガイモを使った格安料理バトルを行いました。
和風チーズドッグ
1 新ジャガイモ3こを皮ごと使う。水分が逃げないように水で濡らしたキッチンペーパーで包む。
2 さらにラップでつつみ、レンジで600w8〜10分加熱。
3 加熱したジャガイモを潰しながら、片栗粉大さじ2と牛乳大さじ2加え混ぜる。
4 魚肉ソーセージを3等分しさけるチーズを半分に切り、竹串にさしたら、潰したジャガイモで包む。
5 全面に焦げ目をつけ、とろけるチーズを乗せ、しょうゆとみりんを大さじ1と1/2入れて和風仕上げに。
6 最後にハムで作ったリボンを飾りつければ完成!!
新ジャガイモのスーミータン
スーミータンとは中華風コーンスープ。
1 ジャガイモを8等分に切る。
2 そしたら素揚げする。
3 素揚げしたら、鍋に水350mlとクリームコーン缶180gと素揚げしたジャガイモを入れる。
4 さらに、塩、牛乳、砂糖、コンソメを入れ、水とき片栗粉でとろみをつける。
5 さいごにとき卵を入れる。
6 器に注ぎ、カラムーチョを適量乗せたら完成!!
丸ごと新じゃがのガーリックマヨチーズ焼き
1 小ぶりの新ジャガイモを使う。切り込みを入れて中に火が通やすくする。
2 水でぬらしたキッチーんペーパーとラップで堤、600wで3分半レンジで加熱する。
3 ベーコン20gを1cm幅に切る。
4 冷凍ほうれん草にしょうゆ大さじ1入れ、ラップをかけ600wで1分レンジ加熱する。
5 お弁当ようのアルミカップにジャガイモを入れ、ガーリックマヨネーズ(マヨネーズおさじ3ニンニクチューブ小さじ1/4)を乗せる。
6 その上にレンジで加熱したベーコン、ほうれん草を乗せ、チーズを乗せる。
7 最後にトースターで5分焼けば完成!!
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