【そうめん】ふわふわ卵温麺のレシピは?【王様のブランチ】

8月26日(土)TBS系列で放送の「王様のブランチ」では、「超簡単!そうめんアレンジレシピ」という企画を放送。

いったいどんな放送内容になったのでしょうか?調べてみました!!

王様のブランチとは?

毎週土曜の9時30分〜14時までTBS系列で放送されている番組です。
トレンドのグルメやスポットを主に紹介しているバラエティ番組です。

また、おすすめの映画や漫画、本なども紹介されているので、そういったコンテンツが好きな方にもぴったりの番組です。

【そうめん】ふわふわ卵温麺のレシピは?【王様のブランチ】

材料(1人前)

  • そうめん100g
  • お湯 (ゆでる用)適量
  • 卵白 (Mサイズ)2個分
  • つゆ
  • 水400ml
  • (A)白だし大さじ1
  • (A)みりん小さじ1
  • (A)顆粒和風だし小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉大さじ1
  • トッピング
  • 卵黄 (Mサイズ)2個分
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • あげ玉適量

1 卵を卵黄と卵白でわける。

2 そうめんを湯で時間を1分短く茹でる。

3 鍋に水と(A)を入れる。

4 沸騰したら水溶き片栗粉を入れる。

5 麺をほぐしながら、沸騰したら卵白を入れて弱火にする。

6 15秒程混ぜながら加熱して火から下ろす。

7 器に盛り付け、卵黄、小ねぎ、あげ玉を乗せたら完成!!

【王様のブランチ】見逃し配信はどこで観れる?

厳選されたコンテンツのみになりますが、民法無料公式ポータル「TVer」で観ることができます。

TVer(ティーバー) 民放公式テレビポータル/動画アプリ
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無料
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または、TBSが提供している配信アプリ「TBS FREE」で観ることができます。
こちらも無料で観られます。

TBS FREE
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