【プロが教える】美味しい天ぷらの揚げ方は何?教えてくれたプロのお店はどこ?【一撃解明ひと目でわかる!!|最強カメラで一撃解明SP|天婦羅 みやしろ】

2月15日(火)日テレ系列で放送の「一撃解明バラエティ ひと目でわかる!!」では、
「最強カメラで一撃解明SP」という企画を放送。

いったいどんな放送内容になったのでしょうか?調べてみました!!

「一撃解明バラエティ ひと目でわかる!!」とは?

「一撃解明バラエティ ひと目でわかる!!」とは、毎週火曜日よる10時00分~11時00分まで、日テレ系列で放送されている番組です。

KAT-TUN亀梨和也さんがメインMCを担当している番組です。
高嶋ちさ子さんとチョコレートプラネットの長田庄平さんと松尾駿さんがレギュラー出演されています。

日々の日常生活に関わる身近だけど言われてみると意外と知らない事柄まで、世の中にあふれる様々な疑問や気になることを1枚の写真・短い動画映像によってひと目で分かる「一撃解明バラエティ」となっています。

【プロが教える】美味しい天ぷらの揚げ方は何?教えてくれたプロのお店はどこ?【一撃解明ひと目でわかる!!|最強カメラで一撃解明SP|天婦羅 みやしろ】

「一撃解明バラエティ ひと目でわかる!!」にて紹介された、ミシュラン東京3年連続星獲得の一流天ぷら職人の天ぷら名店のお店は「天婦羅 みやしろ」です。

美味しく揚げる秘訣は、

  • 衣の中がおよそ45度ほどで半生にして揚げている。
  • 揚げる直前まで食材を冷やすことで食材に火が入りすぎないようにする。
  • 揚げる秒数は30秒ほど

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