12月11日（土）テレビ朝日系列で放送の「ごはんジャパン」では、
「神奈川県二宮町 伝統地引網漁・過程でもプロの味！？海鮮ごま鍋：田中佑樹・前川泰之・横山由依」を放送。
いったいどんな放送内容になったのでしょうか？調べてみました！！
「ごはんジャパン」とは？
今夜6時30分からの #ごはんジャパン は#的場浩司 さん #乃木坂46 #秋元真夏 さんが
— ごはんジャパン （テレビ朝日） (@gohanjapan_5ch) October 9, 2021
千葉県松戸市へ✨
住宅街の中で…#新松戸レモン を🍋作る畑を発見‼️
味も香りも抜群‼️ 生絞り🍋#レモンスカッシュ に感動😆#成田一世 シェフは
火花が散る✨驚きの😆
スペシャル #タルト を披露🍋 pic.twitter.com/KXmIL10bt0
「ごはんジャパン」とは、毎週土曜日夜18時30分からテレビ朝日系列で放送されているバラエティ番組です。
草野満代さんがナビゲーターを、酒井敏也さんがナレーションを担当している番組となっています。
日本が世界に誇る「食」に関する知恵や知識を絡めて本当に美味しいものを探求していこうというコンセプトの番組となっています。
【和食の匠が教える】海鮮ゴマ鍋の特製ゴマダレのレシピは？【ごはんジャパン｜田中佑樹・前川泰之・横山由依】
明日よる6時30分からの
— ごはんジャパン （テレビ朝日） (@gohanjapan_5ch) December 10, 2021
#ごはんジャパン は
神奈川県二宮町へ
出会ったのは
47歳で #漁師 に転身した
伝統漁のリーダー💪
ビーチBBQで #前川泰之 さん #横山由依 さんが
魚の塩焼きに舌鼓🐟#田中佑樹 シェフは
カワハギ ホウボウで
濃厚 #海鮮鍋 に🍲
家で作れる魔法の #ゴマダレ とは✨ pic.twitter.com/aErqICJ3ns
【材料】4人前
- ゴマ70g
- 練りゴマ80g
- 酒50ml
- みりん50ml
- 濃口醤油50ml
- 薄口醤油50ml
- 抹茶5g
【作り方】
1 ボールにゴマと練りゴマを入れて混ぜる。
2 さらに、酒、みりん、濃口醤油、薄口醤油を入れて混ぜる。
3 抹茶を加えてさらに混ぜる。
4 混ざったら完成！！
鍋などに入れると美味しいゴマ鍋になります！
海鮮ゴマ鍋を作ってくれた和食の匠のお店はどこ？詳しくはこちらから＞＞
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