投稿日: 投稿者: YUKI

【ロストグルメ3】マドンナ溺愛の”テンペのサンドイッチ”のレシピは？

10月9日（土）TBS系列で放送の「ロストグルメ3」では、
「マドンナ溺愛の絶品レシピ」という企画を放送。

いったいどんな放送内容になったのでしょうか？調べてみました！！

「ロストグルメ」とは？

「ロストグルメ」とは、TBS系列で放送されているバラエティ番組です。

加藤浩次さんがメインMCの番組となっています。

絶滅してしまった絶品のグルメを再現して食べてみようという趣旨の番組となっています。

【ロストグルメ3】マドンナ溺愛の”テンペのサンドイッチ”のレシピは？

【材料】

  • テンペ　１５０ｇ
  • ※下味用：醤油　１／４カップ
  • みりん　１／３カップ
  • スモーク用チップ　大さじ２
  • パン　４枚
  • マーガリン　大さじ１／２
  • マヨネーズ　大さじ１／２
  • マスタード　小さじ１／２
  • レタス　４枚

【作り方】

1　醤油とみりんを混ぜ、テンペを１時間漬け込む。

2　鍋の底にアルミホイルを敷き、スモークチップを広げ中央に網を置く。テンペを網にのせたらフタをして中火にかける。うっすら煙が出てきたら弱火にして７分、その後火を消して冷めるのを待ち、テンペを燻製にする。

3　パンにマーガリン、マヨネーズ、マスタードを塗り、洗って水気を切ったレタス、半分の厚さに切ったテンペを挟んだら完成！！

こちらもおすすめ！！

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です