4月21日に日テレ系列で放送のニュースeveryでは、「技が光る!アートスイーツ」を特集。その中で紹介されたスイーツはどこのお店なのでしょうか?調べてみました。
ラトリエ ア マ ファソン (L’atelier à ma façon)
新作パフェは春をイメージした旬のよもぎを使用。
クッキー生地などを使って土を表現。道端のたんぽぽをスイーツで再現する、まさにアート!
なのに味はとっても美味しいスイーツ。
堀内果実園
フルーツを丸ごと使って、果樹園をイメージしたパフェ。
ゼリーの甘さと果汁の程よい苦味がとっても美味しいスイーツ。
ノリエノリ (NOLI et NORI)
店内はジュエリーショップをイメージ。
記念日におすすめのホールケーキ。
大きなチェリーは、中にムースなどが入っていて絶品。
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