10月21日（土）TBS系列で放送の「人生最高レストラン」では、
「今夜のごちそう様：小日向文世」を放送。
いったいどんな放送内容になったのでしょうか？調べてみました！！
「人生最高レストラン」とは？
このあと11時30分から‼️‼️‼️#ずん #飯尾和樹 さんの #人生最高レストラン🤩#星野源 さんの結婚報告会見で話題😍
— 【公式】TBS「人生最高レストラン」 (@jinseisaiko1) September 25, 2021
ぺっこりTシャツ㊙️話とは⁉️
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絶景 #イタリアン も必見🍴
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「人生最高レストラン」とは、毎週土曜の23時30分〜TBS系列で放送されているバラエティ番組です。
極楽とんぼの加藤さんがMCを担当しています。
ゲストの思い出のグルメを主に紹介している番組となっています。
【小日向文世行きつけ】奥さんと食べた「うな重」のお店はどこ？【人生最高レストラン｜うなぎ｜日本橋 伊勢定 （にほんばしいせさだ）】
「人生最高レストラン」にて紹介された、小日向文世さん行きつけの奥さんと食べた「うな重」のお店は「日本橋 伊勢定 （にほんばしいせさだ）」というお店です。
🍚2023年1月、営業終了した「渋谷・東急本店」🍚その店内にあった、「伊勢定 東急百貨店本店」🍚日本橋に本店を構える、１９４６年創業の老舗鰻専門店で、“裂きたて！蒸したて！焼きたて！”の本格江戸前蒲焼きを堪能できる名店🍚そんな「伊勢定」は、小日向さんにとって「渋谷・東急本店」の営業最終日に食べに行くほどの思い出のお店であり、その「うな重」は大好物の一品🍚小日向さんが２３歳から４２歳まで１９年間所属した劇団「オンシアター自由劇場」🍚1989年には、シアターコクーンのフランチャイズ劇団となり、数々の名作公演を行った🍚中には、小日向さん発案の企画も実現🍚その１つが、演出家でもある串田和美さんと小日向さん、そして同じ劇団員で当時付き合っていた奥様の３人芝居「兄と弟とその嫁」🍚３人芝居ということもあり、稽古終わりに３人で食事へ行くことに🍚串田さんが連れて行ってくれたのが、「渋谷・東急本店」内の「伊勢定」だった🍚しかし、ちょっと気が進まなかった小日向さん🍚それは、当時付き合っていることを串田さんに内緒にしていた上に、実はうなぎが苦手だったから🍚ところが、「うな重」を食べた瞬間、そのおいしさに感動！苦手から一転して大好物になったそう🍚以来、“ご褒美ごはん”にして、劇団時代から連れ添う奥様と食べに行くようになった小日向さん🍚そんな「伊勢定」の「うな重」は、厳選して毎朝仕入れた純国産の活鰻を使用🍚捌きたての鰻を素焼き（白入れ）した後、蒸して余分な脂を落とし、やわらかに🍚そして、創業以来継ぎ足しの秘伝のたれに３度くぐらせて、紀州備長炭でふっくらと焼き上げる🍚ご飯は、鰻の旨味に負けない長野県飯山産コシヒカリ「幻の米」を使用🍚粒がしっかりして程よく甘みがあり、鰻と甘みを抑えたたれとの相性も抜群🍚
人生最高レストラン：公式インスタグラム
まとめ
「人生最高レストラン」にて紹介された、小日向文世さん行きつけの奥さんと食べた「うな重」のお店は「日本橋 伊勢定 （にほんばしいせさだ）」というお店です。
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